Oli澳莉

芳朵法式麻辣火鍋🍲

 

前身是原光復北路一兵一卒的麻辣火鍋

一走進來，整體裝潢設計很棒，大廳就很好拍啦～百分百的網美店🥰

整體環境帶你看🔗👉https://vt.tiktok.com/ZSGU8Lfd/

上兩張圖為包廂區

👆開放空間座位區

我們鍋底選擇了普羅旺斯濃雞湯鍋&麻辣鍋

 

 

🐔:雞湯是用老母雞、金華火腿跟豬蹄及其它配料熬製而成

 

我覺得口味較清淡，用來當鍋底涮料剛好，不會搶去食材的鮮味

 

🌶️:麻辣鍋的辣度是可以自行選擇的，可以由小到大做調整

 

鴨血跟豆腐都可以無限續加窩，我個人還滿愛鴨血的，入味好吃😋

 

 

 

🔸A5頂級和牛拼盤💰1499

 

肉品的部份(牛板鍵/牛腿心/牛里肌）肉質軟嫩,牛板鍵少部份的肉可能切面不對，有筋的地方，咬不爛，比較難吞，這點略為可惜。

 

🔸鹽蔥牛舌💰380

 

牛舌的部份Q彈好吃，建議鹽蔥可以再調味入味過，整體會更完美(個人口感)

 

 

🔸海味圓舞曲💰1380

 

很澎湃，食材新鮮，海鮮都很肥美(如圖)3人食用，非常飽

 

🔸松阪豬💰320

 

豬肉的部份是用加拿大的豬頸肉，台灣🐷用活菌豬，跟橘色用的🐷是同一個供應商喔～

 

 

🔸川味果香塔塔嫩肉💰420 👆

 

泡過鳳梨酵素，所以吃起來有一層薄膜的感覺，肉是軟嫩的，口感很特殊

 

 

🔸綜合蔬菜盤💰220  👆

 

蔬菜盤的用料，誠意十足，滿滿的一大盤，❤️吃菜的朋友，可以很盡興

 

 

吃到最後，還會熬煮松露稀飯～❤️

絕對讓你吃飽、吃滿離開

 

包廂內都有貼心的桌邊服務，會跟客人認真介紹部位、作法跟吃法喔！

 

附上菜單部分內容，提供給大家參考

💡推薦給愛拍美照的美女們/懶癌小夥伴/喜歡獨立空間/慶生、求婚包場(地下室還可以唱歌🎤)

 

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🏠：芳朵法式

📍：台北市光復北路98號2樓

☎️：02-25789696

 

 

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